Evy郁見幸福事

  感謝網友 Kara Craft  熱情分享^^ 

Mode 14 - 麵包麵糰

0:00:00 --> 預揉 +3分鐘30秒

0:03:30 --> 揉麵 +5分鐘15秒 (每揉30秒，停5秒)

0:08:45 --> 揉麵 +1分鐘15秒 (每揉58秒，停2秒)

0:10:00 --> 撒下酵母 +6秒

0:10:06 --> 醒麵 +24秒

0:10:30 --> 慢揉 +15秒

0:10:45 --> 揉麵 +10分鐘15秒 (每揉58秒，停2秒)

0:21:00 --> 撒下乾果實 +2秒

0:21:02 --> 醒麵 +3分鐘6秒

0:24:08 --> 慢揉 +2分鐘52秒

0:27:00 --> 發酵 +33分鐘

1:00:00 --> 完成

Mode 30 - 烏龍麵糰

0:00:00 --> 預揉 +3分鐘30秒

0:03:30 --> 揉麵 +1分鐘10秒 (每揉30秒，停5秒)

0:04:40 --> 揉麵 +55秒 (每揉50秒，停5秒)

0:05:35 --> 揉麵 +9分鐘25秒 (每揉30秒，停5秒)

0:15:00 --> 完成