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奶酥抹醬
無鹽奶油 70g
奶粉 50g
糖粉 40g (亦可用細砂)
全蛋液1/3顆
葡萄乾適量
做法:
奶油放室溫回軟
加奶粉
加蛋液拌勻 (分次加入 避免太濕)
再加入糖粉拌勻
最後加入葡萄乾拌勻即可
配方2
材料：
奶粉 100g
糖粉 80g
鹽 1/2t
無鹽奶油 75g
全蛋 25g
做法：
以上材料全部拌勻即可
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※國際牌105T食譜※ (11)
